Jueves, 27 Abril, 2023

Continúan las obras de cloacas y red de agua potable en la Feria Minorista

Se construyeron nuevas cámaras para la red y centro de impulsión cloacal, que constituyen una solución frente a lo que hacía falta en las instalaciones de este espacio comercial.

Comenzaron las mejoras de las redes de agua potable...

Martes, 18 Abril, 2023

Por fin el tomate comenzó a bajar ¿Hasta cuándo?

El tomate es un producto que se consume preferiblemente en verano, en las ensaladas o en otras formas, como salsas o dulces. Sin embargo, este verano se trató de una temporada complicada en términos climáticos por las altas temperaturas,...

Martes, 11 Abril, 2023

#PRP Informe de enero a marzo, 2023

Se lograron recuperar 156.220 kilos de alimentos, no comercializados pero sí aptos para consumo humano, en el marco de un programa gestionado por la Gerencia de Calidad y Transparencia.  Los alimentos...

Lunes, 10 Abril, 2023

Aníbal Jesús Stella asumió como nuevo Presidente del Mercado Central

El jueves 30 de marzo de 2023, se llevó a cabo la rotación de autoridades directivas de la Corporación del Mercado Central de Buenos Aires, prevista en el Estatuto y Convenio de Creación del principal centro de comercialización de frutas y...

Lunes, 3 Abril, 2023

Manzana: Se espera que mejore el panorama durante el 2023

Es una fruta del árbol del manzano, originario antiguamente de las zonas templadas de Europa, el oeste del Turkestán y el sudoeste y centro de Asia. Es un fruto que se consume desde hace muchísimo tiempo, por ejemplo, en Suiza e Italia...

Lunes, 3 Abril, 2023

¡Siguen los mismos precios! Ofertas de Semana Santa en el Mercado Central de Buenos Aires

Se renuevan los precios del último acuerdo en pescados, destacando una súper-paella a 4900 pesos para siete personas, el filet de merluza a 1400 pesos, el sábalo entero a 450 pesos y el pejerrey fresco y sin espinas a 1150 pesos. En mariscos...

Martes, 14 Marzo, 2023

Mandarina: Llegan los primeros ingresos de Okitsu

La mandarina es un cítrico que pertenece diferentes especies como: Citrus deliciosa, Citrus reticulata y Citrus unshiu, así como también se produce a través de híbridos.

Se trata de una fruta or...

Viernes, 10 Marzo, 2023

#8M: Inauguración del primer espacio de lactancia en el Mercado Central

Este proyecto fue impulsado desde la Unidad de Coordinación de Alimentación Sana, Segura y Soberana y su gerenta, Noelia Vera, afirmó: “Desde que empezamos, entendemos a la lactancia...

Lunes, 13 Febrero, 2023

El pimiento

El pimiento (Capsicum annuum L.) pertenece a la familia de las Solanáceas, tiene su centro de origen en América Latina, particularmente en Bolivia, México y Perú, que presenta la mayor...

Miércoles, 8 Febrero, 2023

El Mercado Central junto al Estado en tu Barrio

En el Mercado Central hoy se firmó un convenio marco de cooperación con la Unidad Ejecutora Especial Temporaria (UEET) "El Estado en tu Barrio", perteneciente a la Jefatura de Gabinete de Ministros.
Representado por su presidente,...